Orientamento

Istruzione Professionale

Quadri orari e Profili Professionali

TECNICO DEI SERVIZI RISTORATIVI

Profilo professionale

• Possiede un ampio bagaglio culturale per un consapevole inserimento nella società e nel mondo del lavoro

• Ha una valida preparazione nella produzione scritta e orale in due lingue straniere, con un allargamento del patrimonio linguistico-settoriale spendibile in situazioni reali di contatto con il cliente

• Sa realizzare beni e servizi di qualità utilizzando le risorse disponibili

• Sa valutare, programmare e coordinare il personale controllando l'efficienza del lavoro e favorendo la comunicazione tra i vari membri

• Sa adattare l'organizzazione e la produttività dei servizi ristorativi in funzione del cliente, del tipo di azienda, delle attrezzature disponibili e delle nuove possibilità offerte dalla dietetica e dall'industria agroalimentare

• Sa realizzare prodotti creativi e facilmente ripetibili

Quadro orario